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Le vendredi soir à la maison, c’est apéro dinatoire.
Notre rituel pour célébrer la fin de la semaine et démarrer les festivités du week-end.

J’essaie de préparer des grignotages maison le plus souvent possible.
C’est long.
Et il faut être honnête, mon emploi du temps ne me laisse pas toujours le temps nécessaire.

Alors j’ai ma petite astuce:

→ Préparer un apéréritif dinatoire original, équilibré et économique en moins de 10mn.

Comment ça c’est pas possible !?
Si si…
Je vous explique ma recette des rouleaux de printemps aux salades créatives!

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Pour cette recette il faut:

• 1 barquette de salade créative BONDUELLE
Carottes I Mangue & Graines de courge I Sauce à la Thaï
• 1 barquette de salade créative BONDUELLE
Coleslaw I Ananas & Noix de coco I Sauce au curry 
• 1 paquet de galettes de riz rondes
• Quelques feuilles fraiches de basilic citronné ou de coriandre (facultatif)

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Les différentes étapes:

1-  Disposer les salades dans 2 contenants différents, pour faire des rouleaux aux goûts différents

2- Tremper une première galette de riz dans un récipient avec  de l’eau chaude.
Astuce: Mettre l’eau chaude dans une poêle. Elle peut accueillir la galette en entier et à plat.

3- Disposer 2 cuillères à soupe de salade au centre de la galette. Vous pouvez ajouter une feuille de coriandre ou de basilic dessus

4- Plier ensuite la galette en suivant les croquis

5- Recommencer, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de garniture.

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Taaadammm !

C’est prêt à être dégusté en 10mn chrono!

Nous avons aussi ajouté aux rouleaux des crevettes ou du jambon
Et c’était excellent !

N’hésitez pas à ajouter vos ingrédients préférés.

10mn de lecture, 10mn de préparation
Je ne vous embête pas plus longtemps
Les filles m’attendent pour l’apéro.
Demain elles seront avec leur père pour 15 jours.
Et moi je m’envole pour Minorque
Je vous emmène avec moi dans vos bagages ?
Je vais tacher de faire un maximum de stories

Très bon week-end
Et à très Vite

Sabine

I Article réalisé en partenariat avec BONDUELLE I